全面负责咖啡门店的日常运营，包括店铺资产管理、人员管理、绩效管理等工作，具体如下：

(1) 有餐饮店铺筹备、运营管理经验，能带领店员一起为顾客提供优质的服务

(2) 制定并分解门店销售计划，带领团队完成销售任务

(3) 定期及时提供准确的商品盘点数据和商品销售统计分析

(4) 总结门店销售情况，及时提供门店盈利分析

(5) 带领店员策划、开展各种营销活动，提升门店销量和美誉度

(6) 带领店员做好咖啡店社群管理，在线上线下组织社群活动，增强与顾客的粘性

(7) 制定培训计划，并对店员进行岗位培训、技术培训及辅导

(8) 监督店员的日常工作纪律，对违反有关规范的人员进行处理，并对店员进行业绩评估和考核

(9) 监督管理商品陈列、店面卫生、人员形象、陈设布置等方面的形象维护工作

(10) 负责门店固定资产和设备的日常维护与保养，保证设备的正常运行做好门店的安全管理工作，预防及处理营业现场遇到的特殊情况